La Mesa Ganadera de los grupos de la Región centro de AACREA, en conjunto con la Sociedad Rural de Río Cuarto, organizó esta Jornada de actualización sobre las nuevas formas de producir carne en la empresa agropecuaria, que se realizó el 14 de marzo en Río Cuarto.
Con la idea de lograr un enfoque integral del sistema, se convocó a referentes en distintos temas relacionados con el desarrollo de la actividad, tanto tranqueras adentro como tranqueras afuera.
Con ese objetivo, los disertantes abordaron temas relativos a la Nutrición y alimentación en el corral, Calidad nutricional de la carne producida en feedlot, Sustentabilidad ambiental, Necesidades de la demanda y Formación de Precios, y sistema actual de Compensaciones a los feedlots.
También se analizó el impacto que producen los encierres cuando se los integra a sistemas de invernada a campo...
- Un comentario de los temas tratados se puede ver AQUÍ
- Las presentaciones completas de los disertantes están disponibles en la siguiente página Web: http://www.aktua.com.ar/JATGanadera/
- También se podrán ver las notas e imágenes que fueron registradas en la Jornada en el portal http://www.palabrarural.com.ar/
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